Schlagwort: Pflanzenporträt

Süßkartoffel – Tropische Superfood ganz leicht am Balkon angebaut

Posted on 27. April 2017 in Mein Blog

Für mich ist die Süßkartoffel (Batata) aus meiner Küche gar nicht mehr wegzudenken. Sie findet bei so vielen Gerichten Anwendung: Ich ersetze in vielen Gerichten die „herkömmliche“ Kartoffel durch Süßkartoffeln. Egal ob als Pommes, selbstgemacht Chips, Suppe oder im Auflauf – für mich passt sie immer.Falls ihr auch auf den Geschmack gekommen seid, und sie [Continue]

Salbei – Anbau leicht gemacht

Posted on 2. Februar 2017 in Mein Blog

Zu Beginn des Jahres habe ich euch von meinem neuen Heilpflanzen-Kalender erzählt und auch von meinem Projekt euch jede Pflanze kurz vorzustellen. Während es im Januar um die Zaubernuss ging (Klick hier für den Beitrag zur Zaubernuss) steht der Februar im Zeichen des Salbei. Wenn man im Heilpflanzenreich vom Salbei redet, meint man meist den [Continue]

Kamille – Anbau und Anwendung leicht gemacht

Posted on 14. Januar 2017 in Mein Blog

Aufmerksamen Lesern meines Blog ist es vielleicht schon aufgefallen, dass mich Heilpflanzen interessieren. In meinem Studium hatte ich damit schon einiges zu tun (ich habe Pharmazie studiert, mich dann aber noch einer kurzen Zeit in der Apotheke anders orientiert). Jedoch ist das Wissen dann leider zwischenzeitlich in die hinteren Winkel meines Gehirns verdrängt worden. Durch [Continue]

7 pflegleichte und hübsche Pflanzen für den Herbst- und Winterbalkon

Posted on 4. Oktober 2016 in Mein Blog

Es ist September und das wir können beim Blick aus dem Fenster Richtung Balkon schon deutlich erkennen. Deshalb ist jetzt auch genau die richtige Zeit um die einjährigen Sommerpflanzen entfernen und sich um die Herbst- und Winterbepflanzung zu kümmern. Denn Winter heißt nicht, dass der Balkon leer und grau bleiben muss. Hier habe ich einige [Continue]

Heidelbeere – die Beeren-„Diva“ erfolgreich anpflanzen

Posted on 30. August 2016 in Mein Blog

Ich liebe alle Arten von Beeren und natürlich am liebsten frisch vom Strauch. Deshalb habe ich auch die verschiedensten Sorten bei mir auch der Dachterrasse angebaut. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und auch Heidelbeeren. Die Sträucher der Kulturheidelbeere (Vaccinium corymbosum) sind leider jedoch nicht so einfach in der Pflege wie andere Beerensträucher. Lasst euch davon nicht entmutigen. [Continue]

Ringelblume im Topf – Pflege und Anwendung leicht gemacht

Posted on 29. Juli 2016 in Mein Blog

Kennt ihr die Blüten?Ja…. ihr habt sie sicher erkannt: sie gehören zur Ringelblume. Sie ist eine meiner Lieblingspflanzen und jedes Jahr wieder bei mir in einem Topf auf der Dachterrasse zu finden. Das hat mehrere Gründe: die orangen (oder manchmal auch gelben) Blüten sind wunderschön und erfreuen mich immer wieder. Außerdem ist sie vielfältig verwendbar [Continue]

3 Gemüsesorten für schattige Plätze

Posted on 7. Juni 2016 in Mein Blog

Balkongärtner in der Stadt haben es nicht immer leicht. Durch umliegende Gebäude gibt es viel Schatten. Doch auch für den Schattenbalkon gibt es Möglichkeiten. Denn es gibt eine Reihe von bewundernswerten Pflanzen, die auch mit wenig Licht wunderbar gedeihen: einige Kräuter und Grünpflanzen bevorzugen sogar den Schatten. Aber gibt es eigentlich auch Schattengemüse? Hier stelle [Continue]

Gemüse im Balkonkasten – so klappt es

Posted on 19. April 2016 in Mein Blog

Gemüse im Balkonkasten? Gemüse auf so kleinem Platz anbauen – das soll gehen? Als ich das erste Mal darüber las, war ich doch etwas verwundert, dass es Gemüse- und Salatsorten gibt, die im Balkonkasten wachsen können. Vor allem bei Wurzelgemüse konnte ich mir kaum vorstellen, dass diese mit so wenig Platz/Tiefe an Erde auskommen sollte. [Continue]