Wer kennt das nicht: plötzlich sind überall Fruchtfliegen, setzen sich auf das Stück Obst, das man gerade essen möchte und verderben einen so den Appetit. Besonders jetzt, wo die warme Jahreszeit wieder anfängt und wir wieder viel frisches Obst von Balkon oder Garten mit in die Küche bringen und die warmen Temperaturen optimale Bedingungen für [Continue]
Kategorie: Mein Blog
Mädesüß
„Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus“ – so heißt es in einem bekannten volkstümlichen Lied. Ich habe heute „nur“ endlich mein Kalenderblatt umgeschlagen und da blickt mich das Bild des Monats an: das Mädesüß Eine Pflanze, die mir gut aus Kindertagen bekannt ist. Wir sind durch Wiesen gestreift, haben an Bachläufen gespielt haben und [Continue]
Süßkartoffel – Tropisches Superfood ganz leicht am Balkon angebaut
Für mich ist die Süßkartoffel (Batata) aus meiner Küche gar nicht mehr wegzudenken. Sie findet bei so vielen Gerichten Anwendung: Ich ersetze in vielen Gerichten die „herkömmliche“ Kartoffel durch Süßkartoffeln. Egal ob als Pommes, selbstgemacht Chips, Suppe oder im Auflauf – für mich passt sie immer.Falls ihr auch auf den Geschmack gekommen seid, und sie [Continue]
Liebster Award – meine Fragen und Antworten
Habt ihr schon mal es vom Liebster Award gehört? Ich nicht – zumindest bist zu dem Zeitpunkt als ich gefragt wurde, ob ich mitmachen möchte. Also mal schnell G**gle bemüht und nachgelesen. Ich war zwar etwas skeptisch, aber die Neugierde und die Möglichkeit so mit anderen Bloggern in Kontakt zu kommen waren größer, also sagte [Continue]
Brennnessel – sie kann mehr als nur brennen!
Für viele ist die Brennnessel einfach nur ein nerviges Unkraut, da sie juckende Quaddeln hervorruft sobald die Haut mit ihr in Berührung kommt. Manchen von uns kennen sie sicher auch noch in Form von Brennnesseltee, aber kaum einer weiß wozu sie wirklich alles nützlich ist – auch mein Wissen war da eher begrenzt bisher. Aber [Continue]
Passionsblume – schön und nützlich!
Schon wieder ein neuer Monat – die ersten 3 Monate des Jahres vergingen gefühlt in 3 Minuten 😉 – und somit auch eine neue Heilpflanze: die wunderschöne Passionsblume ziert diesmal das Kalenderblatt 🙂 Der Name Passionsblume hat eine symbolische Bedeutung und kommt aus dem christlichen Glauben: sie soll die Leiden Christi darstellen. Die Blüte [Continue]
Mein Tomatenexperiement – Fazit
Im September letzten Jahres hatte ich mein Tomatenexperiment gestartet. Es ging darum Tomaten im Winter in der Wohnung zu ziehen (mein Vorhaben könnt ihr hier auch nochmal nachlesen: https://urban-gardening-blog.de/Blog/tomaten-und-wie-man-sie-auch-in-herbst-und-winter-zu-hause-geniessen-kann/ ). Nun möchte ich euch berichten wie es (bis jetzt) gelaufen ist. Am Anfang war meine Euphorie noch groß, denn sie keimten wie gewohnt und nach 1 [Continue]
7 Tipps zur Nährstoffoptimierung bei Gemüse
Das neue Gemüse-Gartenjahr steht in den Startlöchern. Und als Vorbereitung ist es nicht nur wichtig sich Informationen zur richtigen Pflege zu holen. Es ist auch notwendig sich zu informieren, wie man das Gemüse am besten verarbeitet und isst um die meisten Nährstoffe zu sich zu nehmen bzw. zu erhalten. Hier findet ihr die Top 7 [Continue]
Blühsträucher schneiden – Was? Wann? Wie?
Am Wochenende hieß es wieder ab nach draußen, die Frühlingssonne genießen und natürlich ein paar Gartenarbeiten so „nebenbei“ zu erledigen. Diesmal stand Sträucher schneiden auf dem Programm. Mein Fingerstrauch und mein Lavendel mussten daran glauben und Federn – bzw. natürlich Äste – lassen. Aber welche Blühsträucher muss man überhaupt schneiden? Und wann? Um den richtigen [Continue]
Beinwell – Gutes für die Beine
Neuer Monat, neues Kalenderblatt! Der Monat März steht in meinem Heilpflanzenkalender im Zeichen des Beinwell. Beinwell – zu deutsch: der den Gebeinen gut tut (lat. Symphytum officinale). Der Namensteil „officinale“ weißt schon auf Anwendung als Heilpflanze hin, da nur Pflanzen mit Heilwirkung diesen Namen bekommen haben.Der Beinwell ist eine ausdasuernde, krautige und behaarte Pflanze, die [Continue]