Nettes Stadtgarten

Last Updated on 23. Januar 2017 by annettes_blog

Kurz vor Weihnachten habe ich dieses Facebook-Video von „Garden Answer“ entdeckt: https://m.facebook.com/story.php?https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1361133403918069&id=756951424336273. Das Video ist eine Anleitung zur Salatanzucht in der Wohnung.
… und sofort hatte ich Lust auf meine eigene Salatzucht in der Wohnung. Feldsalat hatte ich im Herbst draußen gesät, aber bis dieser erntereif ist, wird es wohl noch etwas dauern. Und auch sonst haben sich meine Salat-Experimente bisher immer draußen und im Sommer abgespielt. Also habe ich mir ein Beispiel am Video genommen und angefangen zu planen. So aufwendig wie dort mit Pflanzlampe und vielen weiteren Besonderheiten wollte ich es nicht gestalten, aber natürlich dennoch Ertrag bekommen 😉.

Ich habe mir also eine Pflanztasche aus Kunststoff genommen, diese unten mit einer Schicht Blähton gefüllt und einen Flüssigkeitsspeicher zu haben bzw. gleichzeitig Staunässe zu vermeiden und habe darauf rechteckige Anzuchttöpfe gestellt.

Nun noch fix mit Anzuchterde füllen und schon kann der Samen aufgebracht werden 😊.

Ich habe mich für eine Babyleaf-Salatmischung entschieden. Babyleaf-Mischungen haben aus meiner Sicht mehrere Vorteile:
1. Sie wachsen gut in Kübeln und auch kleineren Töpfem und können ganzjährig in der Wohnung angebaut werden.
2. Sie wachsen recht schnell und man kann innerhalb weniger Wochen die erste Ernte vornehmen.
3. Da es sich um Pflücksalate handelt, kann man mehrmals ernten (meist 2 – 3 Mal).
4. Und wie der Name Mischung schon sagt: es sind verschiedene Sorten Salat, so dass die Ernährung recht abwechslungsreich ergänzt wird.
Die Samen sind keine Lichtkeimer und müssen etwas mit Erde bedeckt werden (empfohlene Pflanztiefe 0,5 – 1 cm). Nach dem Aussähen nur noch angießen – schon ist zukünftige „Salatbar“ vorbereitet.

Jetzt stellte sich noch Frage nach dem richtigen Standort. Nachdem ich auf Pflanzlampe und Heizung verzichtet hatte, musste der Standort die fehlenden Elemente wett machen. Ich habe mich also entschieden, die Pflanztasche direkt auf den Fußboden (mit Fußbodenheizung!) in die Nähe eines bodentiefen Fensters zu stellen. So sollten die Samen genug Wärme und Licht abbekommen um gut und schnell keimen zu können.

Der Standort scheint passenden, denn nach einer Woche sind die Samen gut gekeimt und zum Teil ist bereits die 2. Blätterreihe nach den Keimblättern zu sehen.

In den nächsten Tagen werde ich die Keimlinge etwas ausdünnen, denn zum Teil sind mir schon mehr als ein Samen in ein Pflanzloch gerutscht. Dann heißt es warten, weiter fleißig gießen, 1mal die Woche mit Flüssigdünger düngen und weiter warten. Ich freue mich schon auf meinen „Wintersalat“ 😊.