{"id":713,"date":"2017-02-02T13:26:23","date_gmt":"2017-02-02T12:26:23","guid":{"rendered":"http:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=713"},"modified":"2023-01-09T19:39:28","modified_gmt":"2023-01-09T18:39:28","slug":"salbei2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/salbei2\/","title":{"rendered":"Salbei – Anbau leicht gemacht"},"content":{"rendered":"\n

Zu Beginn des Jahres habe ich euch von meinem neuen Heilpflanzen-Kalender erz\u00e4hlt und auch von meinem Projekt euch jede Pflanze kurz vorzustellen. W\u00e4hrend es im Januar um die Zaubernuss ging (Klick hier f\u00fcr den Beitrag zur Zaubernuss<\/a>) steht der Februar im Zeichen des Salbei.<\/p>\n\n\n\n

\"Salbei<\/figure>\n\n\n\n

Wenn man im Heilpflanzenreich vom Salbei redet, meint man meist den Echten Salbei<\/strong>, auch Gartensalbei<\/strong> genannt (lat. Salvia officinalis). Medizinische Anwendung findet auch noch der Muskateller-Salbei (lat. Salvia sclarea), welcher jedoch weniger bei uns zu finden ist. Muskatellersalbei ist n\u00e4mlich in S\u00fcdeuropa und Zentralasien heimisch. Aus diesem Grund beschr\u00e4nke ich mich hier auch auf den Echten Salbei.<\/p>\n\n\n\n

Anbautipps<\/h2>\n\n\n\n

Zu den Vorlieben des Salbeis was Standort, Boden<\/strong> und auch die Aussaat<\/strong> betrifft habe ich  ja bereits im Sommer etwas berichtet, als ich meinen Salbei ausges\u00e4t habe. Klickt man rein und schaut euch die Anbauvorlieben des Salbeis<\/a> an. <\/p>\n\n\n\n

Inzwischen kann ich von meinen ersten Erfahrungen berichten: der Salbei hat seinen gew\u00fcnschten sonnigen Standort bekommen und dort ca. 2 Wochen nach der Aussaat sch\u00f6n gekeimt. Auch hat er sich in den ersten Wochen gut entwickelt. Leider war die Aussaat doch recht sp\u00e4t, so dass die Pfl\u00e4nzchen noch recht klein sind. Nichts desto trotz haben sie Winterh\u00e4rte bewiesen und auch die letzten 2 Wochen, als es auch auf meinem Balkon nachts um die -10 Grad hatte, gut \u00fcberstanden – zum Gl\u00fcck. Grunds\u00e4tzlich ist der Salbei als Mittelmeerpflanze n\u00e4mlich nur bedingt winterhart<\/b>. Er sollte gesch\u00fctzt werden, beispielsweise durch Abdecken, oder ins Winterquartier gestellt werden. Temperaturen um die Null Grad h\u00e4lt er jedoch gut aus.<\/p>\n\n\n\n

Das besondere Merkmal des Echten Salbei sind sein Bl\u00e4tter: sie sind dick, lanzettf\u00f6rmig und mit einer grauen haarigen Schicht \u00fcberzogen, welche \u00e4hnlich Filz aussieht. Dadurch kann der Salbei gut mit Trockenheit umgehen. Die Bl\u00fcten des Echten Salbei sind klein, lila und \u00e4hrenf\u00f6rmig angeordnet. Je nach Standort und Wetter beginnt die Bl\u00fctezeit zwischen Mitte Mai und Juli.<\/p>\n\n\n\n

Erntetipps<\/h2>\n\n\n\n