{"id":647,"date":"2017-01-14T09:44:13","date_gmt":"2017-01-14T08:44:13","guid":{"rendered":"http:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=647"},"modified":"2021-06-15T15:02:53","modified_gmt":"2021-06-15T13:02:53","slug":"kamille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/kamille\/","title":{"rendered":"Kamille &#8211; Anbau und Anwendung leicht gemacht"},"content":{"rendered":"\n<p>Aufmerksamen Lesern meines Blog ist es vielleicht schon aufgefallen, dass mich Heilpflanzen interessieren. In meinem Studium hatte ich damit schon einiges zu tun (ich habe Pharmazie studiert, mich dann aber noch einer kurzen Zeit in der Apotheke anders orientiert). Jedoch ist das Wissen dann leider zwischenzeitlich in die hinteren Winkel meines Gehirns verdr\u00e4ngt worden. Durch mein in den letzten Jahren immer gr\u00f6\u00dferes werdendes Interesse an Pflanzen, ist f\u00fcr mich auch das Thema Heilpflanzen wieder in den Fokus ger\u00fcckt. Um euch einen leichten Einstieg in die Heilpflanzenkunde zu geben, m\u00f6chte ich euch einige bedeutende Heilpflanzen vorstellen. In meinem ersten Heilpflanzen-Portr\u00e4t geht es um die Kamille. Ein kurze \u00dcbersicht zur Verwendung, Inhaltsstoffen und Eigenschaften k\u00f6nnt ihr auch auf meiner Seite &#8222;<a href=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/heilpflanzen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">HEILPFLANZEN<\/a>&#8220; finden.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier m\u00f6chte ich etwas ausf\u00fchrlicher meine Erfahrungen mit der Pflanzung der Kamille auf Balkon und Terrasse teilen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aussaat und Pflege<\/h2>\n\n\n\n<p>Die echte &nbsp;Kamille (Matricaria chamomilla) geh\u00f6rt genauso wie die <a href=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/ringelblume\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ringelblum<\/a>e zur Familie der Korbbl\u00fctler (Astersceae). Sie kommt urspr\u00fcnglich aus S\u00fcd- und Osteuropa und ist inzwischen in ganz Europa heimisch. Es handelt sich um eine einj\u00e4hrige, krautige Pflanze. Das Kraut wird etwas 15 &#8211; 20 cm hoch. Die Bl\u00fcten k\u00f6nnen bis zu 50 cm nach oben ragen. Leider ist sie bei uns immer weniger zu finden. An ihrem urspr\u00fcnglichen Ort, in der N\u00e4he von Getreidefeldern, wird sie meist bek\u00e4mpft. Da wir sie also selten wild sammeln k\u00f6nnen, m\u00fcssen wir sie wohl selbst anbauen &#8211; und das funktioniert gut!<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><b>Aussaat<\/b>: Kamille wird durch Aussaat gezogen und keimt in der Regel gut. Man muss nur beachten, dass sich um einen Lichtkeimer handelt und die Samen deshalb nicht mit Erde bedeckt werden d\u00fcrfen. Am besten nur etwas in der Erde festdr\u00fccken, damit der &#8211; sehr leichte &#8211; Samen nicht gleich beim ersten Gie\u00dfen wegschwemmt. Die Aussaat kann im Herbst erfolgen, in etwas August bis Mitte September. Alternativ ab Mitte Mai, wenn der letzte K\u00e4lteeinbruch (die sog. &#8222;Eisheiligen&#8220;) vorbei ist. Die&nbsp;Aussaat im Herbst hat den Vorteil, dass die Ernte dann fr\u00fcher und meist auch \u00fcppiger erfolgen kann. Die jungen Pfl\u00e4nzchen sind empfindlich gegen\u00fcber Frost. Daher bei Aussaat im Herbst vor Frost sch\u00fctzen, beispielsweise durch Abdecken mit Vlies. Ich muss inzwischen gar nicht mehr s\u00e4en, denn wenn man Kamille einmal im Topf hatte, keimt sie oft im Folgejahr von selbst. Dazu nur einige Bl\u00fcten stehen lassen.<br><\/li><li><b>Pflege<\/b>: Die Kamille liebt <em>sonnige Standorte<\/em>. Trotzdem ist, vor allem im Topf, auf <em>ausreichendes Gie\u00dfen<\/em> zu achten. Gerade in den hei\u00dfen Sommermonaten wird sie schon schnell braun und verk\u00fcmmert.  An den <em>Boden<\/em> hat sie wenig Anspr\u00fcche: neutral, am besten lehmig oder auch leicht sandig, so dass das Wasser gut ablaufen kann. Das hei\u00dft f\u00fcr uns Topfg\u00e4rtner: normale Gartenerde nehmen und mit etwas Sand mischen. <br>Und wie sieht es mit <em>D\u00fcngen<\/em> aus? Einmal im Jahr den Boden aufarbeiten und nachd\u00fcngen reicht vollkommen aus.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Wie ihr seht ist die Kamille recht pflegeleicht und macht wenig Arbeit. Gut f\u00fcr uns, wenn wir wenig Zeit haben, aber trotzdem in den Genuss der Kamille kommen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kamille ernten<\/h2>\n\n\n\n<p>Ernten funktioniert ganz einfach durch Abschneiden oder Abzupfen der reifen Bl\u00fctenst\u00e4nde. Aber wann sind diese reif? Bei der Kamille ist das leicht zu erkennen, wenn sich der Bl\u00fctenboden hebt und somit sich das gelbe Innere nach oben w\u00f6lbt, wobei die wei\u00dfen&nbsp;Lanzettbl\u00e4tter au\u00dfen nach unten gehen. Das ist auch das Erkennungsmerkmal, dass es sich hier um&nbsp;die echte Kamille handelt.<\/p>\n\n\n\n<p>Regelm\u00e4\u00dfig abschneiden hat noch einen Vorteil: das Kraut treibt dort wieder \u00fcppig aus und die Bl\u00fctenbildung wird angeregt.<\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"270\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Kamille2-300x270.png\" alt=\"Kamille\" class=\"wp-image-653\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Kamille2-300x270.png 300w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Kamille2.png 493w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption>Quelle: iStock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anwendung<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Hauptanwendung der (getrockneten) Kamillenbl\u00fcten aus dem Garten oder vom Balkon ist als Tee bzw. Aufguss bei Verdauungsbeschwerden, Entz\u00fcndungen im Mund- und Rachenraum und bei Erk\u00e4ltungskrankheiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Trocknen nur die Bl\u00fctenk\u00f6pfe abschneiden und auf eine Platte\/ein Blech ausbreiten. Die Bl\u00fcten sollten nicht \u00fcbereinander liegen, das f\u00f6rdert Schimmelbildung. Zu Beginn, etwa die ersten 30 Minuten, mit einem Tuch abdecken. Die meisten Tierchen, die sich es m\u00f6glicherweise dort bequem gemacht haben, krabbeln dann raus, Richtung Licht. An einem trockenen, warmen, aber nicht sonnige Platz komplett trocknen lassen. Warum nicht in der Sonne? Da k\u00f6nnte zu viel wertvolles, leicht fl\u00fcchtiges \u00e4therisches \u00d6l verloren gehen. Die fertig getrockneten Bl\u00fcten dunkel und trocken lagern.<br>Die getrockneten Bl\u00fcten sind gut ein Jahr haltbar und behalten dabei einen Gro\u00dfteil ihrer Inhaltsstoffe.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine weitere Anwendung ist lokal auf der Haut in Form von \u00d6lauszug oder Salbe. Durch die entz\u00fcndungshemmende Wirkung hilft die Kamille gut bei Hautreizungen und -entz\u00fcndungen. Der \u00d6lauszug kann kann aus frischen oder getrockneten Bl\u00fcten hergestellt werden. Eine Anleitung und kurze Videos zur Herstellung von \u00d6lauszung und Salbe findet ihr <a href=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/heilpflanzen\/\">hier<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Und bitte denkt daran (Hinweis aus rechtlichen Gr\u00fcnden): Meine Rezepte und Empfehlungen basieren nur auf Erfahrungswerten und sollen weder dazu auffordern sich selbst zu behandeln bzw. eine \u00e4rztliche Behandlung\/Medikation abzubrechen oder zu ersetzen. Ich gebe hier keine Heil- oder Linderungsversprechen ab. Das Nachmachen erfolgt auf eigene Gefahr.<\/p>\n\n\n\n<p>Habt ihr noch weitere Tipps zum Anbau oder der Anwendung von Kamille? Oder Fragen dazu? Dann freue ich mich auf eure Kommentare.<br>Viel Spa\u00df beim Nachmachen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aufmerksamen Lesern meines Blog ist es vielleicht schon aufgefallen, dass mich Heilpflanzen interessieren. In meinem Studium hatte ich damit schon einiges zu tun (ich habe Pharmazie studiert, mich dann aber noch einer kurzen Zeit in der Apotheke anders orientiert). Jedoch ist das Wissen dann leider zwischenzeitlich in die hinteren Winkel meines Gehirns verdr\u00e4ngt worden. 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