{"id":284,"date":"2016-08-30T09:52:10","date_gmt":"2016-08-30T07:52:10","guid":{"rendered":"http:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=284"},"modified":"2022-07-11T15:42:36","modified_gmt":"2022-07-11T13:42:36","slug":"heidelbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/heidelbeeren\/","title":{"rendered":"Heidelbeere &#8211; die Beeren-&#8222;Diva&#8220; erfolgreich anpflanzen"},"content":{"rendered":"\n<p>Ich liebe alle Arten von Beeren und nat\u00fcrlich am liebsten frisch vom Strauch. Deshalb habe ich auch die verschiedensten Sorten bei mir auch der Dachterrasse angebaut. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und auch Heidelbeeren. Die Str\u00e4ucher der Kulturheidelbeere (Vaccinium corymbosum) sind leider jedoch nicht so einfach in der Pflege wie andere Beerenstr\u00e4ucher. Lasst euch davon nicht entmutigen. Mit ein paar Tipps k\u00f6nnt auch ihr die leckeren Beeren erfolgreich anpflanzen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3 Topp-Tipps f\u00fcr den erfolgreichen Anbau<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Der Boden f\u00fcr Heidelbeeren<\/mark><\/h4>\n\n\n\n<p>Heidelbeeren m\u00f6gen einen leicht <strong>sauren<\/strong> <strong>Boden<\/strong> und sollten deshalb nicht in normale Gartenerde, sondern in Rhododendrenerde gepflanzt werden. Diese hat einen ph-Wert von ca. 5 (sauer) und au\u00dferdem eine hohe Wasserspeicherkapazit\u00e4t. Die hohe Speicherkapazit\u00e4t hilft die ungeliebte Staun\u00e4sse zu vermeiden. Au\u00dferdem ist es empfehlenswert die Erde mit reichlich Vermiculit oder Perlit zu mischen.   Beides hilft den Boden etwas aufzulockern und den Wasserhaushalt zu regulieren. Zudem unterst\u00fctzt es durch das Speichern und langsame Abgeben von N\u00e4hrstoffen eine optimierte Versorgung zu erreichen. Wer mehr \u00fcber die Eigenschaften und Unterschiede der Vermiculite und Perlite wissen m\u00f6chte findet hier ein interessantes Video von <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uANb_Ym_NS0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Garden Answer<\/a> (leider nur auf Englisch).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Der richtige D\u00fcnger<\/mark><\/h4>\n\n\n\n<p>Auch beim <b>D\u00fcngen<\/b> sollte man keinen \u201cnormalen\u201c Beerend\u00fcnger verwenden, sondern auf die besonderen Anspr\u00fcche der Heidelbeeren achten. Entweder man kauft speziellen Heidelbeerd\u00fcnger oder Rhododendrend\u00fcnger. Beide sind S\u00e4ure-regulierend und sorgen f\u00fcr den n\u00f6tigen sauren pH des Bodens. Wann soll ged\u00fcngt werden? Das erst mal im Fr\u00fchjahr (April) und das 2. Mal beim Fruchtansatz (kann je nach Erntezeit variieren, meist im Mai oder Juni).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Der perfekt<\/mark> <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Standort<\/mark><\/h4>\n\n\n\n<p>Im Gegensatz zu den Waldheidelbeeren (Vaccinium myrtillus) ben\u00f6tigen die Kulturheidelbeeren einen <strong>sonnigen Standort<\/strong>. Am besten in s\u00fcdliche oder westliche Richtung. Nur so kann man reichlich s\u00fc\u00dfe Beeren ernten. Des \u00d6fteren habe ich auch gelesen, dass ein windstiller Ort notwendig ist. Dies kann ich aus meiner Erfahrung nicht best\u00e4tigen, meine beiden Heidelbeerstr\u00e4ucher wachsen auch pr\u00e4chtig auf meiner ungesch\u00fctzten, windigen Dachterrasse. <\/p>\n\n\n\n<p>Heidelbeeren sind winterhart und k\u00f6nnen somit ganzj\u00e4hrigen drau\u00dfen bleiben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ihr sonst noch wissen solltet<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Gie\u00dfen<\/mark><\/h4>\n\n\n\n<p>Heidelbeeren m\u00f6gen kein kalkhaltiges Wasser. Das kann so manchen Balkong\u00e4rtner mit kalkhaltigem Leitungswasser vor ein Problem stellen, denn nicht jeder Balkong\u00e4rtner hat die M\u00f6glichkeit Regenwasser zu sammeln. Deshalb ist es sinnvoll zu Hilfsmitteln zu greifen, die helfen das Gie\u00dfen zu reduzieren. Dazu z\u00e4hlen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Rhododendrenerde: Wie bereits oben geschrieben hat sie gute Wasser-speichernde Eigenschaften.<\/li><li>Topf mit einer Schicht Rindenmulch bedecken. Das reduziert die Wasserverdunstung \u00fcber die Erdoberfl\u00e4che. Grunds\u00e4tzlich kann nat\u00fcrlich auch mit anderen Materialien gemulcht werden. Rindenmulch hat hier aber den zus\u00e4tzlichen Vorteil, dass es die Erde etwas s\u00e4uert.  <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Und ab und zu etwas Kalkhaltiges Wasser vertr\u00e4gt auch der Heidelbeer-Strauch.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Schnitt<\/mark><\/h4>\n\n\n\n<p>Hier sind die Kulturheidelbeeren zum Gl\u00fcck recht anspruchslos. Sie brauchen keinen regelm\u00e4\u00dfigen Schnitt. Ab dem 3. oder 4. Standjahr lediglich im Winter einige alte \u00c4ste ausschneiden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Neupflanzung<\/mark><\/h4>\n\n\n\n<p>Der beste Zeitpunkt f\u00fcr eine <b>Neupflanzung<\/b> von Heidelbeeren ist im August und September. Aber auch im Fr\u00fchjahr (April\/Mai) ist es m\u00f6glich, jedoch kann man dann meist die erste Ernte erst im n\u00e4chsten Jahr erwarten. Die meisten G\u00e4rtnereien verkaufen die Heidelbeerstr\u00e4ucher im Herbst in einer Gr\u00f6\u00dfe, in der im kommenden Sommer bereits mit den ersten Beeren rechnen kann. Beim Neupflanzen im Topf auf jeden Fall Rhododendrenerde verwenden. Bei der Pflanzen im Garten empfiehlt es sich ein etwas gr\u00f6\u00dferes Loch auszuheben und dieses mit Rhododendrenerden zu f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche Sorten sind f\u00fcr Topfpflanzung geeignet<\/h2>\n\n\n\n<p>Inzwischen gibt es ein Vielfalt an Sorten von Kulturheidelbeeren, wovon viele auch f\u00fcr die Topfpflanzung geeignet sind. Gute Erfahrung habe ich bisher mit den Sorten \u201eDuke\u201c (bis ca. 1,5 m hoch und sehr ertragreich) und \u201ePink Lemonade \u201e (ebenfalls bis ca. 1,5 m hoch und sehr s\u00fc\u00dfe, pinke Heidelbeeren) gemacht. Sie wachsen sehr gut und auch die Ernte ist reichlich. Beide ben\u00f6tigen jedoch einiges an Platz. Sie sollten in einen Topf mit mindestens 40 cm, besser 50 cm Durchmesser gepflanzt werden. Inzwischen gibt es jedoch auch kleinere Sorten welche nicht mehr als 1 m, zum Teil sogar nur 50 cm hoch werden und mit kleineren T\u00f6pfen auskommen, beispielsweise:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Blue Parfait<\/li><li>Northcountry<\/li><li>Lowberry Little Blue Wonder<\/li><li>Sunshine blue<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2448\" height=\"2448\" data-id=\"298\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9.jpeg\" alt=\"Heidelbeeren Duke\" class=\"wp-image-298\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9.jpeg 2448w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-150x150.jpeg 150w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-300x300.jpeg 300w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-768x768.jpeg 768w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-9-1024x1024.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 2448px) 100vw, 2448px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2448\" height=\"2448\" data-id=\"299\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10.jpeg\" alt=\"Heidelbeeren Pink Lemonade\" class=\"wp-image-299\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10.jpeg 2448w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-150x150.jpeg 150w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-300x300.jpeg 300w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-768x768.jpeg 768w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image-10-1024x1024.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 2448px) 100vw, 2448px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Alle oben genannten Punkte gelten im \u00dcbrigen genauso f\u00fcr die \u201ekleine Schwester\u201c, die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea): die Str\u00e4ucher sind wesentlich kleiner (ca. 30 \u2013 40 cm hoch), haben aber sehr \u00e4hnliche Anspr\u00fcche und sind ebenso winterhart (im Gegensatz zu den Cranberries).<\/p>\n\n\n\n<p>Kennt ihr \u00fcbrigens schon mein Lieblingsrezept zur Verarbeitung von Heidelbeeren? Nein, es ist das Heidelbeer-Vanille-Tiramisu. Wie ihr das zubereitet findet ihr in meiner <a href=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/infothek\/rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rezepte-Rubrik<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Habt ihr noch weitere Tipps f\u00fcr Anbau und Anwendung von Heidelbeeren? Dann kommentiert flei\u00dfig oder schreibt mir.<\/p>\n\n\n\n<p>Ansonten viel Spa\u00df beim Pflanzen und Heidelbeeren naschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich liebe alle Arten von Beeren und nat\u00fcrlich am liebsten frisch vom Strauch. Deshalb habe ich auch die verschiedensten Sorten bei mir auch der Dachterrasse angebaut. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und auch Heidelbeeren. Die Str\u00e4ucher der Kulturheidelbeere (Vaccinium corymbosum) sind leider jedoch nicht so einfach in der Pflege wie andere Beerenstr\u00e4ucher. 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