{"id":2812,"date":"2025-01-17T10:19:44","date_gmt":"2025-01-17T09:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=2812"},"modified":"2025-01-17T10:21:53","modified_gmt":"2025-01-17T09:21:53","slug":"buchvorstellung-regrow-your-veggies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/buchvorstellung-regrow-your-veggies\/","title":{"rendered":"Buchvorstellung „Regrow Your Veggies“"},"content":{"rendered":"\n

Aus Essensresten neues Gem\u00fcse z\u00fcchten, das l\u00e4sst das Herz von G\u00e4rtnern, Freunden der Nachhaltigkeit, und sogar von Sparf\u00fcchsen und \u201ePreppern\u201c h\u00f6herschlagen. Und das geht leichter als ihr denkt. Das Buch \u201eRegrow Your Veggies\u201c<\/em> von Melissa Raupach und Felix Lill inspirieret dazu es zu versuchen und zeigt detailliert, wie man aus K\u00fcchenabf\u00e4llen neue Pflanzen ziehen kann. Und es funktioniert auf kleinstem Raum. Hier ein \u00dcberblick \u00fcber die verschiedenen Kapitel sowie mein Fazit. <\/p>\n\n\n

\n
\"Buchvorstellung\"<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Das Buch ist in die folgenden 3 Kapitel gegliedert, die ich im Folgenden noch genauer beschreibe:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Pflegehinweise \u2013 so wachsen Pflanzen<\/li>\n\n\n\n
  2. Regrow-Anleitungen<\/li>\n\n\n\n
  3. Wenn\u2019s mal nicht so klappt: Pannenhilfe<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Kapitel 1: Pflegehinweise – so wachsen Pflanzen<\/h2>\n\n\n\n

    In diesem Kapitel f\u00fchrt das Buch in das Konzept des Nachwachsen lassens (englisch \u201eregrow\u201c) von Gem\u00fcseresten ein. Es gibt es eine grundlegende Einf\u00fchrung in die Bed\u00fcrfnisse von Pflanzen, wie Licht, W\u00e4rme und Substrat. Dazu gibt es reichlich Tipps zur Pflege. Diese \u00dcbersicht \u00fcber die Grundlagen macht es auch Anf\u00e4ngern im Bereich G\u00e4rtnern leicht mit dem Nachwachsen von Gem\u00fcseresten zu beginnen. Die Bilder zeugen von Nachhaltigkeit und machen uns das Starten leicht: die Pflanzgef\u00e4\u00dfe sind bespielweise leeren Dose und Gl\u00e4ser. Und auch sonst werden Materialien verwendet, die in den meisten Haushalten vorhanden sind. Das macht uns das Starten leicht.<\/p>\n\n\n\n

    Kapitel 2: Regrow-Anleitungen<\/h2>\n\n\n\n

    Dieses Kapitel ist das l\u00e4ngste und bildet zugleich das Herzst\u00fcck des Buches. Es werden insgesamt 21 Obst- und Gem\u00fcsearten<\/strong> vorgestellt, die sich f\u00fcr das Regrowing eignen, darunter:
    – Lauchgew\u00e4chse (z. B. Fr\u00fchlingszwiebeln, Porree)
    – Blattsalate (z. B. R\u00f6mersalat)
    – Kr\u00e4uter (z. B. Basilikum)
    – Knollen- und Wurzelgem\u00fcse (z. B. Rote Beete, Karotten)
    – Kohlgew\u00e4chse (z. B. Pak Choi)<\/p>\n\n\n\n

    Zu jeder Sorte gibt es auf vier Seiten pro Gem\u00fcse eine ausf\u00fchrliche Anleitung, wie das Nachwachsen lassen funktioniert und sogar Tipps f\u00fcr optimale Ergebnisse. Es wird auch darauf eingegangen, wie leicht das Nachwachsen funktioniert und ob eine Ernte in unseren Breiten erwartet werden kann. Die Anleitungen sind reich bebildert und leicht zu verstehen.<\/p>\n\n\n\n

    Die 4 Seiten pro Pflanze sind jeweils gut und immer gleich strukturiert:<\/strong>
    – Zu Beginn ein ganzseitiges Foto
    – Allgemeine Fakten zum Gem\u00fcse (z.B. Herkunft, Klimaanspr\u00fcchen und enthaltene N\u00e4hrstoffe)
    – Ein ausf\u00fchrliche Beschreibung wie das Regrowing funktioniert.
    – Tipps zur Ernte und Verwendung
    – Und zum Ende der „Regrow-Check“ (Anspr\u00fcche and Licht, W\u00e4rme sowie Feuchtigkeit und der Schwierigkeitsgrad)<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Kapitel 3: Wenn\u2019s mal nicht so klappt: Pannenhilfe<\/h2>\n\n\n\n

    Auch h\u00e4ufig auftretende Probleme wie Schimmelbildung, Blattl\u00e4use, N\u00e4hrstoffmangel oder unzureichendes Wachstum werden in diesem Buch behandelt. Die Autoren geben praxisnahe L\u00f6sungen und erkl\u00e4ren, wie man Probleme umgeht bzw. behandelt und so gesunde Pflanzen gro\u00dfzieht.

    Zu Beginn des Buches gibt es noch ein kurzes Kapitel zur Einf\u00fchrung, welches sich mit dem Thema Nachhaltigkeit besch\u00e4ftigt. Dort wird nur nicht der Aspekt des Regrowing selbst f\u00fcr mehr Nachhaltigkeit beleuchtet, sondern auch andere Punkte wie das Recycling von Gurkengl\u00e4sern oder Schuhkartons f\u00fcr mehr Nachhaltigkeit beim Nachwachsen lassen.<\/p>\n\n\n\n

    Mein Fazit<\/h2>\n\n\n\n

    \u201eRegrow Your Veggies\u201c<\/em> ist ein praxisorientiertes Buch, das sowohl f\u00fcr Anf\u00e4nger als auch f\u00fcr erfahrene Pflanzenliebhaber geeignet ist. Es zeigt anschaulich und reich bebildert, wie man mit wenig Aufwand frisches Gr\u00fcn zu Hause nachziehen kann. Zu jeder Pflanze gibt es eine leicht verst\u00e4ndliche Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung. Auch die Tipps sind wertvoll und helfen eventuell auftretenden Probleme in den Griff zu bekommen. Ich kann es allen empfehlen, die Freude am G\u00e4rtnern haben (auch ohne Garten und viel Platz) und einen umweltfreundlicheren Lebensstil pflegen m\u00f6chten, ohne gro\u00dfen extra Aufwand.<\/p>\n\n\n\n

    F\u00fcr mich: Eine klar Weiterempfehlung!<\/p>\n\n\n\n

    Ihr wollte noch weitere Literaturtipps? Dann schaut mal auf meine Literaturliste<\/a> und auch die anderen Buchvorstellungen.<\/p>\n\n\n\n

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