{"id":213,"date":"2016-07-18T23:15:26","date_gmt":"2016-07-18T21:15:26","guid":{"rendered":"http:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=213"},"modified":"2021-07-08T15:27:42","modified_gmt":"2021-07-08T13:27:42","slug":"pflege-von-tomaten-und-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/pflege-von-tomaten-und-paprika\/","title":{"rendered":"Pflege von Tomaten und Paprika"},"content":{"rendered":"\n<p>Bald k\u00f6nnen endlich k\u00f6nnen die ersten Tomaten und Paprika geerntet werden. Ziemlich lange hat das in diesem Jahr gedauert, obwohl ich nicht sp\u00e4ter ges\u00e4t habe als letzte Jahr \u2013 naja, das seltsame Wetter in diesem Jahr hatte wohl auch hier die Hand im Spiel.<br>Um eine reiche Ernte und gesunde Pflanzen den ganzen Sommer hindurch haben, muss man jedoch (wie sollte es anders sein \ud83d\ude09 ) auch einiges beachten!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tomatenpflege<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-medium wp-image-217\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-4-e1468876246536-225x300.jpeg\" alt=\"Tomaten\" class=\"wp-image-217\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-4-e1468876246536-225x300.jpeg 225w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-4-e1468876246536-768x1024.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption>Tomaten<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Ab Juni m\u00fcssen die Tomatenpflanzen regelm\u00e4\u00dfig \u201eausgegeizt\u201c werden. Das haben wohl die meisten schon mal geh\u00f6rt, aber was bedeutet das? Es geht darum Seitentriebe, die sich in den Blattachseln entwickeln so fr\u00fch wie m\u00f6glich zu entfernen. Das funktioniert ganz einfach, auch ohne Schere: mit den Fingern\u00e4geln abknipsen oder einfach abbrechen. Es sollte insgesamt nur ein (max. 2) Haupttriebe stehen bleiben. Diese m\u00fcssen nat\u00fcrlich gest\u00fctzt und regelm\u00e4\u00dfig angebunden werden, damit sie nicht beim ersten Windsto\u00df abknicken. Aber warum macht man das <em>Ausgeizen<\/em> der Tomaten eigentlich? Das hat mehrere Gr\u00fcnde:<br>1. Es w\u00fcrden ansonsten zu viele Triebe Fruchtans\u00e4tze bilden. Diesen k\u00f6nnten aber m\u00f6glicherweise nicht ausreichend versorgt werden und die Tomaten so nicht richtig reifen k\u00f6nnten.<br>2. Bei zu vielen Trieben trocknen die Pflanzen schlechter ab, was die Bildung von Pilzkrankheiten f\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">D\u00fcngen und Gie\u00dfen: <\/span><\/strong>Tomaten geh\u00f6rten zu den Starkzehrern, brauchen also viele N\u00e4hrstoffe. In der Wachstumsphase ist es sinnvoll die Pflanzen regelm\u00e4\u00dfig mit Stickstoff-reichem Fl\u00fcssigd\u00fcnger zu d\u00fcngen. Beim D\u00fcngen gilt dasselbe wie beim Gie\u00dfen: immer nur am Fu\u00df der Tomaten-Pflanze, direkt auf die Erde gie\u00dfen und nicht \u00fcber die Bl\u00e4tter (sonst wird wieder Pilzbefall beg\u00fcnstigt). Wichtig ist, regelm\u00e4\u00dfig zu gie\u00dfen (an hei\u00dfen Sommertagen am besten Morgens und Abends), da die Pflanzen aufgrund ihrer vielen Bl\u00e4tter einen hohen Wasserbedarf haben. Besonders in T\u00f6pfen reicht in hei\u00dfen Sommern das einmalige Gie\u00dfen nicht aus, da die Wurzeln nicht in tiefere Erdschichten wachsen k\u00f6nnen um dort Wasser zu holen. Habt ihr Gl\u00fcck und einen Garten, wo ihr die Tomaten direkt ins Beet pflanze k\u00f6nnt? Dann reicht meistens 1 Mal Gie\u00dfen.<\/li><li>Auf <strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">Fruchtansatz<\/span><\/strong> \u00fcberpr\u00fcfen: Tomaten sind Selbstbest\u00e4uber. Dennoch m\u00fcssen die Pollen ja irgendwie von einer Narbe auf die n\u00e4chste Bl\u00fcte gelangen. Das passiert entweder durch den Wind oder durch die Vibrationen, welche Bienen und\/oder Hummeln bei Ihrer Nahrungssuche machen. Sollte beides Mangelware sein (was bei gesch\u00fctzten Pl\u00e4tzen in der Stadt schon passieren kann) und somit der Fruchtansatz schlecht, so muss etwas nachgeholfen werden. Dazu einfach etwas an den Tomatenpflanzen r\u00fctteln und schon sollte es ausreichen. Ich kann mich auf meiner windigen Dachterrasse zum Gl\u00fcck nicht \u00fcber mangelnden Fruchtansatz beschweren.<br>Wer sich im \u00dcbrigen fragt ob windige, ungesch\u00fctzte Pl\u00e4tz ein Problem f\u00fcr die Tomatenpflanzen sind: aus meiner Erfahrung kann ich sagen, dass dem nicht so ist. Die Pflanzen wachsen zwar nicht so hoch, bleiben also kleiner, jedoch ist die Ernte dennoch nur wenig geringer. Es lohnt sich auf jeden Fall es auszuprobieren. Wichtig ist in diesem Fall nur, dass man sie besonders gut mit St\u00e4ben bzw. Tomatenspiralen st\u00fctzt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pflege von Paprika<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-medium wp-image-218\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-5-e1468876322765-225x300.jpeg\" alt=\"Paprika\" class=\"wp-image-218\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-5-e1468876322765-225x300.jpeg 225w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-5-e1468876322765-768x1024.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption>Paprika<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">D\u00fcngen: <\/span><\/strong>Auch Paprika geh\u00f6rten zu den Starkzehrern, so dass f\u00fcr sie dasselbe gilt wie f\u00fcr die Tomaten: im Sommer, zur Hauptwachstumsphase, regelm\u00e4\u00dfig d\u00fcngen und viel Gie\u00dfen. <\/p>\n\n\n\n<p>Auch wenn die Paprikapflanzen in der Regel nicht so gro\u00df werden wie Tomaten, so empfiehlt es sich dennoch sie ebenso zu st\u00fctzen. Ausgeizen muss man sie zum Gl\u00fcck nicht \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bald k\u00f6nnen endlich k\u00f6nnen die ersten Tomaten und Paprika geerntet werden. 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