{"id":1422,"date":"2020-12-04T13:26:12","date_gmt":"2020-12-04T12:26:12","guid":{"rendered":"http:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=1422"},"modified":"2025-01-17T10:56:06","modified_gmt":"2025-01-17T09:56:06","slug":"buchvorstellung-wintergemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/buchvorstellung-wintergemuese\/","title":{"rendered":"Buchvorstellung &#8222;Wintergem\u00fcse&#8220;"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">[Unbezahlte Werbung]<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1432\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-300x300.jpg 300w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-150x150.jpg 150w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-768x768.jpg 768w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch1-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Buchcover &#8222;Ernte mich im Winter &#8211; Einfach immer frisches Gem\u00fcse&#8220;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Der Herbst hat uns inzwischen richtig im Griff und die ersten Weihnachtsvorbereitungen laufen schon. Zeit die Arbeit im Garten zu beenden bis zum Fr\u00fchjahr?! Nein, denn auch im Winter kann man so einiges anpflanzen und ernten. Und das sogenannte &#8222;Wintergem\u00fcse&#8220; erfreut sich auch immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn ihr noch nie Gem\u00fcse im Winter angepflanzt habt und euch dazu informieren wollte, kann ich euch das Buch \u201e<a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/Ernte-mich-Winter-Wintergem%C3%BCse-Schneedecke\/dp\/3706626616\/ref=sr_1_2?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;dchild=1&amp;keywords=ernte+mich+im+wind&amp;qid=1607066837&amp;quartzVehicle=93-255&amp;replacementKeywords=ernte+mich+im&amp;sr=8-2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ernte mich im Winter \u2013 einfach immer frisches Gem\u00fcse<\/a>\u201c von Wolfgang Palme (L\u00f6wenzahn Verlag; ISBN 978-3-7066-2661-3) empfehlen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Buch ist in insgesamt 6 Kapitel gegliedert:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine Ode an den Winter<\/li>\n\n\n\n<li>Einzug des Winters im Garten: ein Prolog<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Jahr im Leben meines Wintergartens: eine Erz\u00e4hlung<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzenportr\u00e4ts: Autobiografisches aus der Wintergem\u00fcsewelt<\/li>\n\n\n\n<li>Winterm\u00e4rchen: ein Epilog<\/li>\n\n\n\n<li>Am Winter h\u00e4ngt so einiges (hier findet man ein Glossar, Stichwortverzeichnisse und viele weitere interessante Literaturquellen)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Schon die Titel der Kapitel finde ich einzigartig und zum Lesen einladend. So ist es nicht verwunderlich, dass ich das Buch verschlungen habe und so viel wie m\u00f6glich am besten gleich umsetzen wollte. Beim Lesen der Titel k\u00f6nnt ihr auch nicht so recht vorstellen um was es geht? Ging mir am Anfang auch so. Daher m\u00f6chte ich euch hier die wichtigsten drei Kapitel kurz vorstellen:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color:#06481f\" class=\"has-inline-color\">Kapitel 2: <strong>Einzug des Winters im Garten: ein Prolog<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>In diesem Kapitel werden die Eigenschaften des Winters vorgestellt, die f\u00fcr Winterg\u00e4rtner wichtig sind: denn nicht nur die Temperaturen, sondern auch die N\u00e4sse und die k\u00fcrzeren Tageszeiten haben einen gro\u00dfen Einfluss auf das Wachstum.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch werden die wichtigsten Punkte f\u00fcr die Wintergartenplanung, wie der passenden Standort und der geeignete Pflanzenschutz behandelt. Und nat\u00fcrlich ein paar Tipps wie man mit den Pflanzen immer Winter umzugehen hat, denn nicht alles ist allseits bekannt. Einer der Punkte, \u00fcber die ich mir nie Gedanken gemacht hatte, aber nun dank Herrn Palme fest im Ged\u00e4chtnis verankert ist: \u201eFroststarre: bitte nicht ber\u00fchren!\u201c (Zitat aus dem Buch S. 31).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color:#06481f\" class=\"has-inline-color\">Kapitel 3: <strong>Ein Jahr im Leben meines Wintergartens: eine Erz\u00e4hlung<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Im dritten Kapitel wird neben vieler allgemeiner Tipps zum Pflanzen auch einiges erz\u00e4hlt, was ich sonst nicht in jedem Gartenbuch gelesen habe. Dazu z\u00e4hlt beispielsweise, dass jeder seine eigenen Erfahrungen machen muss und &#8211; vor allem auch &#8211; Aufzeichnungen dar\u00fcber f\u00fchren sollte. Nur so vergisst man keine Erfahrungen und lernt immer weiter dazu \u2013 nicht nur im Wintergarten enorm wichtig! Und wie der Titel so sch\u00f6n vorgibt, man f\u00fchlt sich beim Lesen eher gefesselt wie bei einer Erz\u00e4hlung als wie in einem Sachbuch.<\/p>\n\n\n\n<p>Zudem wird in diesem Kapitel eine kurze Reise durch die 4 Jahreszeiten gemacht. Winterg\u00e4rtnern bedeutet n\u00e4mlich nicht nur pflanzen und ernten im Winter. Auch im Fr\u00fchjahr und im Sommer gibt es einiges, was schon f\u00fcr den Winter bedacht und vorbereitet werden muss \u2013 und das kann man hier nat\u00fcrlich wundersch\u00f6n kurzweilig und informativ nachlesen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color:#06481f\" class=\"has-inline-color\">Kapitel 4: <strong>Pflanzenportr\u00e4ts: Autobiografisches aus der Wintergem\u00fcsewelt<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das Kapitel \u201ePflanzenportr\u00e4ts: Autobiografisches aus der Wintergem\u00fcsewelt\u201c ist f\u00fcr mich pers\u00f6nlich der aller wichtigste Part und nimmt auch den gr\u00f6\u00dften Teil des Buches ein. Dort werden \u00fcber 30 wintertaugliche Pflanzen mit einem kurzen Steckbrief vorgestellt und detaillierte Empfehlungen zum Anbau gegeben. Mit Hilfe dieser \u201eBiographien\u201c ist es f\u00fcr jeden ganz leicht m\u00f6glich sich das passende Wintergem\u00fcse auszusuchen und entsprechend der individuellen Bed\u00fcrfnisse und Gegebenheiten anzubauen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch_Innen-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1433\" style=\"width:580px;height:435px\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch_Innen-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch_Innen-300x225.jpg 300w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch_Innen-768x576.jpg 768w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch_Innen-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Wintergemuese_Buch_Innen-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ansicht Pflanzenportr\u00e4t des Feldsalates<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Das gesamte Buch ist reich bebildert: wundersch\u00f6ne, hilfreiche und manchmal auf witzige Fotos sind ebenso vorhanden wie viele Grafiken und Zeichnungen.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch liebe ich \u2013 wie man wahrscheinlich schon herauslesen konnte &#8211; den besonderen Schreibstil des Autors. Dieser ist witzig und macht jedes noch so trockene Thema interessant zu lesen. Die Pflanzenportr\u00e4ts lesen sich eher wie die Freundeb\u00fccher von Schulkindern: die Gem\u00fcsesorten haben Freunde, Hobbies \u201eDaf\u00fcr bin ich zu haben\u201c und eindeutige Vorlieben (Zitat aus dem Kohlrabi-Steckbrief (S. 103): \u201eDas mag ich: \u00fcberraschen, begeistern, \u00fcberzeugen. Wer mich mal im Winter gekostet hat, wei\u00df, was ich meine. Denn da schmecke ich zarter und s\u00fc\u00dfer als sonst.\u201c).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><u><span style=\"color:#06481f\" class=\"has-inline-color\">Mein Fazit:<\/span><\/u><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Egal ob Anf\u00e4nger beim G\u00e4rtnern oder schon etwas erfahrender G\u00e4rtner; egal ob Balkon- oder Garten; das Buch ist f\u00fcr alle, die sich f\u00fcr Wintergem\u00fcse interessieren (nicht zur aus dem Supermarktregal \ud83d\ude09 ) der perfekte Einstieg. In einer leicht verst\u00e4ndlichen und erfrischenden Art wird das Thema frisches und gesundes Gem\u00fcse im Winter ernten dem Lesen nahe gebracht.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich kann das Buch auf jeden Fall uneingeschr\u00e4nkt weiterempfehlen. Auch als Geschenk f\u00fcr das nahende Weihnachtsfest.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr interessiert euch f\u00fcr weitere Literaturtipps? Dann schaut mal hier vorbei, da habe ich noch ein paar Empfehlungen f\u00fcr euch: <a href=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/infothek\/literatur\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Link zur Literatur<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Unbezahlte Werbung] Der Herbst hat uns inzwischen richtig im Griff und die ersten Weihnachtsvorbereitungen laufen schon. Zeit die Arbeit im Garten zu beenden bis zum Fr\u00fchjahr?! Nein, denn auch im Winter kann man so einiges anpflanzen und ernten. Und das sogenannte &#8222;Wintergem\u00fcse&#8220; erfreut sich auch immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. 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