{"id":1133,"date":"2017-09-23T07:59:15","date_gmt":"2017-09-23T05:59:15","guid":{"rendered":"http:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/?p=1133"},"modified":"2017-09-23T07:59:15","modified_gmt":"2017-09-23T05:59:15","slug":"nachtkerze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/nachtkerze\/","title":{"rendered":"Nachtkerze &#8211; was kann sie, auch bei Tag?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1134 aligncenter\" src=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_3419-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_3419-300x199.jpg 300w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_3419-768x509.jpg 768w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_3419-1024x679.jpg 1024w, https:\/\/urban-gardening-blog.de\/Blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_3419.jpg 2038w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der September ist ja nun schon ein paar Tage alt und wieder mal bin ich etwas sp\u00e4t daran mit der Vorstellung des neuen Kalenderblatts auf meinem Heilpflanzenkalender\u2026<br \/>Aber die letzten Wochen war einfach so spannend, neu und manchmal auch etwas schwierig \u2013 mein Sohn ist jetzt Schulkind und das hatte einfach Vorrang &#x1f60a;.<\/p>\n<p>Das Kalenderblatt lacht mich &#8211; passend zum sonnigen Wochenendwetter &#8211;\u00a0mit den wundersch\u00f6nen gelben Bl\u00fcten der <strong>Nachtkerze<\/strong> an!<\/p>\n<p>Lat. Name: Oenothera biennis; sie geh\u00f6rt zur Familien der Nachtkerzengew\u00e4chse (Onagraceae), wozu beispielweise auch eines meine Liebling-Schattengew\u00e4chse, die Fuchsie, oder das Weidenr\u00f6schen z\u00e4hlt.<\/p>\n<p>Sie hei\u00dft \u00fcbrigens Nachtkerze weil sie, im Gegensatz zu vielen anderen Bl\u00fchpflanzen, auch Nachts ihre Bl\u00fcten nicht schlie\u00dft.<br \/>Sie wurde urspr\u00fcnglich im 17. Jahrhundert aus Amerika eingef\u00fchrt und ist mittlerweile in ganz Mitteleuropa stark verbreitet.<br \/>Die Nachtkerze ist eine 2-j\u00e4hrige krautige Pflanze. Im 1. Jahr sieht man lediglich eine am Boden liegende Blattrosette. Im 2. Jahr entwickelt sich daraus ein Blattstiel der bis zu 1,5m, manchmal sogar bis zu 2m gro\u00df werden kann. Im 2. Jahr, etwa ab Juni erfreut sie uns dann mit ihren gro\u00dfen, wundersch\u00f6nen, gelben Bl\u00fcten. Sie hat eine dicke, fleischige Pfahlwurzel und eignet sich aufgrund dessen nicht wirklich f\u00fcr die Topfpflanzung. Falls man es dennoch versuchen m\u00f6chte, sollte man einen m\u00f6glichst gro\u00dfen und hohen Topf verwenden. Allerdings ist sie wild h\u00e4ufig zu finden und steht nicht unter Naturschutz \u2013 also auf zum Sammeln, das klappt gut &#x1f60a;\u00a0.<br \/>Wer einen Garten hat oder den Anbau im Topf dennoch versuchen m\u00f6chte, hier findet ihr weitere Infos dazu: <a href=\"http:\/\/www.kraetuter-buch.de\/kraeuter\/Nachtkerze.html\">http:\/\/www.kraetuter-buch.de\/kraeuter\/Nachtkerze.html<\/a><\/p>\n<p><strong>Die Nachtkerze in der K\u00fcche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Die <b><i>Bl\u00fcten<\/i><\/b> und auch die Knospen schmecken k\u00f6stlich und eignen sich hervorragend um ein Highlight dem Salat hinzuzuf\u00fcgen. Aber auch einfach nur auf\u2019s Butterbrot gestreut schmecken sie lecker.<\/li>\n<li>Die <b><i>Bl\u00e4tter<\/i><\/b> k\u00f6nnen \u00e4hnliche wie Spinat verwendet werden. Dazu einfach etwas and\u00fcnsten. Am besten aber ohne St\u00e4ngel und vor der Bl\u00fcte verwenden, sonst schmeckt es nicht mehr so gut.<\/li>\n<li>Die <b><i>Samen<\/i><\/b> k\u00f6nnen vielf\u00e4ltig verwendet werden. Am besten man zerkleinert sie im M\u00f6rser und gibt sie dann \u00fcbers M\u00fcsli oder in de Joghurt. Manche streuen die Samen auch \u00fcber den Salat, was ich pers\u00f6nlich jedoch nicht so lecker finde.<\/li>\n<li>Die <b><i>Wurzel<\/i><\/b> ist auch essbar. Man kann sie roh oder auch wie anderes Wurzelgem\u00fcse gekocht servieren. Der Geschmack ist nicht jedermanns Sache, aber einfach mal ausprobieren.<\/li>\n<li>Wie man sieht kann man wirklich jedes Teil verwenden, und das alles auf so unterschiedliche Weise,\u00a0und das finde ich einfach super!\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Heilende Wirkung der Nachtkerze:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Samen<\/strong><\/em>: er enth\u00e4lt ca. 10% gamma-Linols\u00e4ure und damit ungew\u00f6hnlich viel von diesem.<br \/>Sammelzeit: Sp\u00e4tsommer bis in den Herbst hinein<br \/>Der Samen wird \u00e4u\u00dferliche angewendet, bzw. genauer gesagt das\u00a0\u00d6l aus Samen. Man kann die Samen mit Hilf einer \u00d6lpresse auspressen (ist nicht so schwer wie man denkt \ud83d\ude09 ) und erh\u00e4lt dann das\u00a0doch recht bekannte Nachtkerzen\u00f6l, welches man immer wieder in Rezepturen f\u00fcr Cremes oder Lotionen\u00a0bei Hautproblemen wie Ekzemen, schuppiger, entz\u00fcndlicher Haut. Normkonzentration bei der Anwendung in Cremes und Lotionen liegt bei 10 &#8211; 20%. Es\u00a0hilft nicht bei jedem, aber ich\u00a0habe\u00a0mit einer Konzentration von 10% in meiner Bodylotion f\u00fcr den Winter gute Erfahrungen gemacht &#8211; die\u00a0Haut juckt und schuppt sich einfach weniger!<\/li>\n<li>Auch die <em><strong>Bl\u00e4tter<\/strong> <\/em>der Nachtkerze haben heilende Wirkung, allerdings innerlich: durch ihren Gerbstoff-Anteil\u00a0wirken sie\u00a0entz\u00fcndungshemmend und\u00a0unterst\u00fctzen das Nervensystem. Ein Tee aus Bl\u00e4ttern hilft gut\u00a0bei Verdauungsbeschwerden.<br \/>Sammelzeit der Bl\u00e4tter: Juni (ab Bl\u00fcte) bis Oktober<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>WICHTIG: Epileptiker sollten die Nachtkerze meiden, da vermutet wird, dass Gamma-Linols\u00e4ure in h\u00f6herer Dosierung die Gefahr von epileptischen Anf\u00e4llen steigern kann!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Habt ihr vielleicht noch weitere Tipps f\u00fcr die Anwendung der Nachtkerze? Dann kommentiert doch, ich freue mich darauf!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Der September ist ja nun schon ein paar Tage alt und wieder mal bin ich etwas sp\u00e4t daran mit der Vorstellung des neuen Kalenderblatts auf meinem Heilpflanzenkalender\u2026Aber die letzten Wochen war einfach so spannend, neu und manchmal auch etwas schwierig \u2013 mein Sohn ist jetzt Schulkind und das hatte einfach Vorrang &#x1f60a;. 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